Cassa 12 birre

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A partire da:  42,00

Prodotto Quantità

Badani GLUTEN FREE - Pils 4,8% - Lattina 33cl

Birra chiara a bassa fermentazione senza glutine, fresca e dissetante. Il gusto di cereale e crosta di pane nella parte maltata si accompagna con sentori erbacei, floreali e una rinfrescante nota luppolata finale.

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito.

 3,50 ciascuno

Disponibile

Carbunera - Schwarz 4,8% - Lattina 50cl

Birra scura a bassa fermentazione, prodotta con diverse tipologie di malti che esaltano i sapori torrefatti e tostati. Il corpo leggero, caratteristico di questa tipologia di birra, regala una bevuta semplice, gustosa ed appagante.

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito.

 5,00 ciascuno

Disponibile

Contamusse - American IPA 6,0% - Lattina 33cl

Birra bionda con intense note agrumate e tropicali donate dalle diverse varietà di luppoli americani utilizzate sia in bollitura che in maturazione.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito.

 3,50 ciascuno

Disponibile (ordinabile)

Deiva - Bock 6% - Lattina 33cl

Birra a bassa fermentazione dal colore ambrato, la lunga maturazione a freddo esalta i gusti di caramello e frutta matura regalati dai malti con cui è prodotta.

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

 3,50 ciascuno

Disponibile

Monte Rama - Scottish Ale con miele 6,5% - 33cl

Birra dal colore bruno con miele millefiori prodotto dalle nostre api. Profumi e aromi di miele si accompagnano al sapore avvolgente dai malti scuri.

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, miele millefiori, lievito.

 3,50 ciascuno

Disponibile

Macadan - Double IPA 7,0% - Lattina 33cl

Iconico termine del dialetto savonese, il Macadan (nato probabilmente da una storpiatura della ditta produttrice americana) è letteralmente lo schiacciasassi utilizzato per la realizzazione delle strade. Nel gergo comune lo si usa anche per apostrofare persone o oggetti particolarmente grandi. Nel nostro caso era il modo perfetto di personificare la nostra Double IPA, una birra con una gradazione alcolica importante e con una massiccia dose di luppolo Citra, sia in bollitura che in dry hopping.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito.

 3,50 ciascuno

Disponibile

Tersè - Lager 5,2% - Lattina 33cl

Il teccio del Tersè è uno dei luoghi più identitari delle vallate savonesi, la sua storia mette le
radici nella cultura contadina dell’entroterra, come essiccatoio delle castagne prima, poi
come luogo in cui è nata la Resistenza savonese, ed oggi come rifugio aperto e luogo di
festa e memoria. La nostra birra lager “export” è una bassa fermentazione chiara da grandi
bevute, prodotta con il ceppo di lievito della casa, malto pils e una luppolatura che fa da
supporto alla bevuta senza mai uscire dai ranghi e lasciando spazio alla dolcezza del malto.

 3,50 ciascuno

Disponibile

Valleggina - Sour con albicocche 4,5% - Lattina 33cl

Prodotta con Albicocche di Valleggia Presidio Slow Food, la base è una birra sour di ispirazione Berliner Weiss metà malto d'orzo e metà malto di frumento, acidificata tramite una selezione di batteri lattici.

 3,50 ciascuno

Disponibile

80 Palanche - Scottish Light 3,8% - Lattina 33cl

Una scottish Ale super tradizionale ispirata alle 80' shillings che potete gustare seduti ai banconi degli storici e bellissimi pub della old Town di Edinburgo. In questa birra potete trovare da una parte un gusto ricco e appagante e dall'altra una grande scorrevolezza dei suoi 3,8% alc.

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito.

 3,50 ciascuno

Disponibile

Frigideiro - Session Ipa 4,5% - Lattina 33cl

Frigideiro è una session IPA da 4.5 % alc. prodotta con luppoli Idaho 7 e Citra, sia in versione pellet che cryo, malto d’orzo, avena e lievito britannico. Agrumata, fresca e delicata, ha tutte le caratteristiche di diventare una hit estiva, proprio come la canzone a cui è ispirata!

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.

 3,50 ciascuno

Disponibile

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